Backen mit Jochen

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Gnocci mit Käse

Zutaten für 2 Portionen:
 500 g Gnocchi
 50 g Schmelzkäse
 Knoblauchzehe(n)
 150 ml Sahne
 1 EL Olivenöl
 2 EL Parmesan
 Salz
 Pfeffer
 4 Scheibe/n Kochschinken

Zubereitung:
 Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.
 Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten.
 Schinken würfeln und mitbraten.
 Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen.
 Käse in der Soße Schmelzen.
 Mit Salz und Pfeffer würzen.
 Gnocchi in die Soße geben und servieren.

Servieren:


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